Pravična "obdavčitev"

Slika: Georgetown Sweetgreen/ wikimedia commons

Los Angeles je bogatejši za Everytable, socialno-podjetniško verigo restavracij, ki ponuja zdravo hrano, cene v posamezni franšizi pa določa glede na povprečen dohodek v delu mesta, kjer restavracija deluje. Cena obroka tako v centru mesta stane 8, v revnejšem predelu pa 4 dolarje.

Njihova poslovna logika je, da naj franšize v bogatejših predelih ustvarjajo toliko dobička, da lahko z njim odpirajo cenejše restavracije v socialno šibkejših delih mesta. Everytable tako revnejšim soseskam prinaša cenovno dostopnejšo zdravo hrano, ki s cenami konkurira tudi bolj uveljavljenim verigam restavracij s hitro prehrano.

V Sloveniji, kjer govorimo predvsem o dohodkovnih razlikah med različnimi mesti in kraji, bi sendviče in dunajca prav tako lahko nadomestili s čim bolj zdravim. Če država nikakor noče biti tista, ki bo bogatejšim vzela več kot revnim, so morda tovrstne podjetniške iniciative lahko tiste, ki bogatejše "obdavčijo" na način, da bodo ti z veseljem plačevali, pa magari s ciprskimi kreditnimi karticami ...