Nuja po sistemskih spremembah nas ne odvezuje individualne odgovornosti

24. maj 2021

 
Udon rezanci z obilico zelenjave

Slika: Toa Heftiba / Unsplash

Čeprav zavedanje svetovnega prebivalstva o resnosti podnebne krize narašča, pa ljudje nekaterih vzorcev obnašanja očitno nismo pripravljeni spremeniti. A vendar je sprememba prehranskih navad med bolj pozitivnimi odločitvami, s katerimi lahko kot posamezniki vplivamo na blaženje podnebnih sprememb.

Kljub vedno bolj glasnim opozorilom, kako je za zdravje in planet uničujoča prehrana, ki temelji na živalskih produktih, je tudi v t. i. razvitem svetu poraba mesa in mlečnih izdelkov še vedno v vzponu

Individualnih vzorcev seveda ne bodo spremenila opozorila in priporočila, temveč zgolj resne spremembe politik. Pot do tja pa bo očitno še dolga. Še okoljsko precej napredna Francija brezmesna kosila v šolah razume kot kontroverzno idejo, EU pa kljub samohvali o naprednosti pri reševanju podnebnih sprememb vlaga milijone v oglaševanje živalskih produktov. Namesto obljub naj EU čimprej stopi na prste Bolsonaru, ki (tudi) za naše stejke še vedno požiga in razprodaja Amazonski pragozd.