Konec kebaba?

Slika: Thorsten Krienke / flickr

Splet je preplavila (ne čisto fejk) novica o morebitni prepovedi döner kebaba v Evropski uniji. Proizvajalci že vohajo zaroto proti turški stalnici hitre prehrane, v resnici pa je v ozadju dogajanje v Evropskem parlamentu, kjer bi nedovoljeni utegnili postati fosfati kot aditivi v mesu za kebab. Ti naj bi ohranjali sočnost in okus, obenem pa bili po rezultatih nekaterih študij škodljivi srcu in ožilju.

Po kebabu verjetno malokdo posega, ker bi verjel, da je posebej celovita prehranska izbira. Drugače je z raznimi predelanimi živili, katerih pakiranje s privlačnimi podobami ali celo implikacijo “zdravja” pritiska na naše čustvene vzvode in nas tako želi spodbuditi k nakupu, s katerim bi bili zadovoljni.

Veseli nas, da Evropska unija na področju zaščite potrošnikov raje deluje nekoliko previdneje. Še bolj veseli bi bili, če bi po strožjih prijemih posegali tudi na področju zavajajočega oglaševanja. Osnovna živila so namreč tista, ki pri vsem tem ostajajo morda ne najbolj kupcu privlačna, zato pa zagotovo najbolj zdrava.